, ¿entiendes cuándo tienes esas semanas que no parecen ser bastante genuinas en exactamente qué tan rápido se han ido? Eso fue la semana pasada. Ha sido plátanos.
Afortunadamente, nos gustan los plátanos, así que hemos disfrutado todo lo que ha estado sucediendo. Puede tener en cuenta que fuimos a Marysville en Victoria regional la semana anterior. Bueno, esta semana se ha ido, visitamos el Valle de Hunter, la principal región vinícola del sur de Gales. Al mismo tiempo, estamos organizando nuestra casa, así como movimientos de oficina, así como preparándonos para un viaje a Tasmania en la segunda semana de septiembre.
La gran noticia es que hemos sobrevivido. ¡La noticia aún mejor es que se proporciona un material de Instagram bastante bueno!
Aquí está nuestra semana que acaba de salir a nuestra plataforma favorita:
Ahora estamos de vuelta en Sydney, no parece bastante genuino que estuviéramos aquí. Buxton Trout y Salmon Farm en la próxima ciudad de Marysville, Victoria. Puedes venir aquí, así como tomar tu propia cena de pescado o simplemente tomar una olla de alimento, así como ver a los peces entrar en un frenesí con este espectacular telón de fondo.
Visitar esta granja de pescado es una de nuestras mejores cosas que hacer cuando llegas a esta hermosa parte de Australia.
También en la lista de las principales razones para ir a Marysville, Victoria es el impulso. Esto es parte del espolón negro: un increíble tramo de betún que te lleva con increíbles bosques alpinos en las montañas, así como con la región de Yarra.
De vuelta en Sydney, hemos ido a uno de mis lugares favoritos para costillas y hamburguesas. Se llama costillas y hamburguesas de hecho. ¿Qué puedo decir? ¡No me gustan las sorpresas de comida!
He ido por la hamburguesa de costillas de repuesto de cocción lenta (lo mejor de ambos mundos sabrosos), así como la Sra. Romance ha optado por la versión Bunless: ¡un estante completo de costillas! Estamos justo aquí saliendo con nuestro compañero Jess y con su madre en la rama de RNB de Zetland. inspeccionarlo si alguna vez estás en el área. Nunca me ha decepcionado.
¿Cómo es esta opinión? Es simplemente sensacional, ¿no?
Es la perspectiva de la puerta del sótano del viñedo de la familia Scarborough. A lo lejos, se puede ver el acantilado del final de la gama Brokenback, que es un espolón de la fantástica variedad divisoria que corre la longitud completa de la costa este de Australia.
No es un lugar pobre para encontrar un sabor de vino hermoso, ¿verdad?
Estamos aquí visitando a Ian “Scarbie” Scarborough, así como a su encantadora familia. No podemos esperar para comprender un poco más a estas increíbles personas, ¡así como sus vinos! El hogar de Scarborough ha estado haciendo la etiqueta del hogar desde los años 70, así como cumplen con los estilos tradicionales de la región.
Scarborough Wine Co es famoso por sus chardonnays, así como como puede saber, hemos estado revisando el renacimiento de esta gama recientemente. Así que estamos emocionados de ver qué está pasando aquí.
Si vas a ir al Hunter Valley, también puedes hacerlo con estilo con un poco de romance. Este es nuestro asombroso baño en la Opulent Spicers Vineyard Estate, justo al final de la carretera de Scarborough Wines.
No está mal, ¿verdad? ¡Deberías ver el resto de la suite!
Esta noche, tenemos la suerte de cenar con el propio Scarbie, Sally, su hija, Jerome, su hijo, así como de programar su notable cónyuge Merralea. También hemos disfrutado de satisfacer y cenar con Mark, así como a Belinda Stapleton, quien dirige Spicers Vineyard Estate. Mark es el chef ejecutivo de Botanica, el restaurante que forma parte del retiro aquí.
La comida es ridículamente sabrosa, la increíble de la compañía y el vino es tan bueno que realmente no estamos mirando hacia el mañana cuando tenemos que irnos.
De vuelta en nuestro espacio en Spicers, nos estamos relajando con una bebida mixta gratuita traída por el personal del hotel, así como el terminado terminado que han desarrollado para nosotros mientras hemos estado fuera.
En el pasado no creo que realmente hayamos visto la belleza del Valle del Hunter. Sin embargo, con esta región del vino explicada a nosotros por personas regionales y de personas en la industria del vino, estamos comenzando a comprender de qué se trata esta ubicación. No podemos esperar para compartir nuestro nuevo entendimiento con usted muy pronto.
Una vez más, estamos de vuelta en Sydney y celebramos con un gran desayuno.
¿Por qué estamos celebrando? Bueno, nos acabamos de mudar. Sí, ¡por último hemos dejado nuestra área de bit en Surry Hills después de 10 años! También estamos celebrando ya que nuestros increíbles amigos de San Diego, Mona y Brendan, están de visita. ¡Justo a tiempo para ayudar a cambiar algunas cajas!
Es una broma. ¡Lo cronometraron por completo para caminar directamente hacia el pub con nosotros para una bebida ganada con tanto esfuerzo!
Debo decir que mi nuevo viaje a la ciudad se ve un poco diferente. Estoy feliz de tener que ser utilizado para esto. ¡Sin embargo, no supongo que será tan divertido cuando esté lloviendo!
¿Cómo estuvo tu fin de semana? ¿Cómo se viaja para trabajar? ¿Alguna vez has visitado Scarborough Winery? Cuéntanos a todos¡L en los comentarios!
Imágenes del Sr. y la Sra. Romance a través de Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance, @Christina.Butcher – ¡La cuenta de Insta de la Sra. R, así como @AgryBastard, por supuesto!