en naranja, NSW son algunos de los mejores en Australia. La elevación, un gran clima, así como algunos dedos extremadamente ecológicos, así como los pulgares, han puesto esta pepita de bit de Nueva Gales del Sur regional en el mapa de vino tinto. Aquí están nuestras 7 principales bodegas de Orange que no deben perderse.
Estamos continuamente asombrados por Orange, NSW. Cada vez que hemos estado allí, hemos encontrado una bodega más increíble o vimos un excelente barra más excelente. Gracias a su viticultura, la creación fresca y la disposición amigable, esta área del país, Nueva Gales del Sur, termina siendo un área caliente para los amantes de la comida.
En nuestro nuevo viaje al oeste, estábamos pasando el rato con los hombres del bar de Percy y el área de la cocina (un pequeño y excepcional bar en el centro de Orange Town).
Chris y Fraser fueron lo suficientemente excelentes como para mostrarnos algunas de sus bodegas preferidas que encontraron porque abrieron en naranja.
Aquí están nuestras 7 mejores bodegas de Orange, NSW:
Vinos de pátina
Suroeste de Orange Town, la encantadora gran finca de Gerald, así como Anji Naef. Ubicadas entre las colinas de su propiedad, estas personas acogedoras se han reconocido en la industria del vino tinto.
Los vinos que fabrican aquí son completos y complejos. Particularmente cayamos como con su Chardonnay de reserva de 2009, así como con la enorme “Jezza”: un armario 2008 Merlot.
¡Ven y prueba el vino, inspeccione los hermosos terrenos y tenga en cuenta que siempre indique a cualquier tipo de queso ofrecido!
109 Summerhill Lane
Naranja
NSW 2800
W: patinawines.com.au
Printhie Swift Winery
Establecido en profundidad entre sus propias vides de uva, esta bodega de bit tiene un golpe significativo. Recientemente defendiendo a los Gigantes Chandon con su propio Cuvee Swift, Printhie está haciendo un increíble vino.
Nos gustó especialmente su MCC Shiraz, aunque sus rosados son geniales, al igual que el Chardonnay.
Nos deleitamos en ir a Pilthie, ya que les gusta empujar hacia el exterior de la plaza. Recientemente introdujeron el experimento de ciencia de contenedores Printhie. Como grupo, establecimos la dificultad de probar y luego mezclar una mezcla de vinos blancos de Printhie.
Produjimos una mezcla blanca nunca antes muestreada Pinot Gris/Chardonnay/Vermentino/Sauvignon Blanc Blanc Wine que se ofrece desde la puerta del sótano, así como en Percy’s en la ciudad.
489 Yuranigh Road
Molong
NSW 2866
W: Printhiewines.com.au
Vinos de madera de sangre
Bloodwood es una de las piedras angulares del movimiento de vino tinto naranja por una razón extremadamente grande. Muy primero, así como en lo principal, Steve y Rhonda Doyle hacen un vino increíble.
Su brillante es bastante espectacular, tanto que nuestro de nuestros santos de vino tinto, San Pedro, insistió en que lo trajéramos lo más numeroso posible a Sydney para él. Tuvimos dificultades para obtener solo 6 de Steve. Resulta que él y Rhonda eligen solo beberlo ellos mismos, eso es exactamente lo bueno que es el brillante.
Nuestra sugerencia es reservar una sesión de degustación personal en Bloodwood. Podrá probar su mejor momento y pasar el mejor momento. Si pregunta bien como no tan ocupado, Steve incluso puede llevarlo a un viaje de la excelente configuración que tienen detrás de escena.
Nuestra sugerencia, aparte de los brillantes, es el armario 2009 Franc/Malbec. ¡Si Steve se lo ofrece, por supuesto!
231 Griffin Road
Naranja
NSW 2800
W: Bloodwood.biz
Philip Shaw
Este es uno de los enormes nombres de vino tinto en naranja. La configuración es bastante elegante. La puerta de la bodega es mucho más como un salón de café. Obtenga una mesa para el servicio donde su camarero le traerá vino, queso y biccias. No está mal, ¿ay?
Puede parecer un poco menos personal que otras bodegas más pequeñas, y es menos probable que satisfaga al fabricante de vino tinto real, sin embargo, el Sr. Shaw definitivamente crea cosas excelentes.
La marca de los vinos aquí es sólida, así como una gran cantidad de diversión. Realmente nos gusta el idiota Shiraz, una caída suave, con cuerpo pero económico.
100 Shiralee Road,
Naranja
NSW 2800
W: Philipshaw.com.au
Vineyard de Mayfield
La extremadamente encarnación de una bodega rural, Mayfield se encuentra entre sus bloques de vino tinto en una encantadora granja. Realmente sientes que eres parte de la bodega aquí en uno de los viñedos más grandes y geniales de Australia.
Kathy y Richard Thomas son extremadamente acogedores y lo tratarán con una degustación fantástica, solo asegúrese de llamar por teléfono con anticipación para reservar.
Debido a la elevación del viñedo y las condiciones frías, el vino tinto aquí es bastante diferente a muchos otros vinos en naranja, desde el Riesling hasta el Cab Sauv.
954 ICELY ROAD,
Naranja
NSW 2800
W: Mayfieldvineyard.com
Propiedad de colmar
El nombre de su ubicación de la espiración del vino en el noroeste de Francia, los gastos y Jane Marchapnel han desarrollado su casa y su sustento en torno a su pasión.
A 980 metros sobre el nivel del mar, Colmar es uno de los más grandes viñedos en la región de Orange.
La altitud ciertamente ha sido un beneficio para la alta calidad.De su vino, el Colmar 2014 Sauvignon Blanc ganó varios premios.
790 Pinnacle Rd,
Naranja
NSW 2800
W: colmarestate.com.au
Fermentar
No es precisamente una bodega, Ferment es una tienda de botellas con una diferencia genuina. Hay algunas ubicaciones en el cultivo de naranja, la cosecha, la trituración y la fermentación de su propio vino tinto, sin embargo, carecen del área o las instalaciones para ofrecerlo.
El fermento actúa como una puerta de bodega a algunos de estos lugares, así como también almacenan algunas otras botellas excelentes de viñedos regionales y nacionales.
Compre una tarjeta de degustación con una serie de calificaciones crediticias. Puede utilizar las calificaciones crediticias para probar el vino tinto en el bar o comprar una botella para tener en una de las mesas.
Alternativamente, intente algunos de los vinos de prestigio que el fermento tiene en su tienda especialmente hecha y sirve instalaciones que les permiten abrir un vino tinto fino para probar sin que se apague.
87 Hill Street
Naranja
NSW 2800
W: Orangewinecentre.com.au
El naranja tiene tan numerosas opciones para una excelente comida y bebida. Realmente estás mimado por la opción cuando vienes aquí. ¡La parte más difícil es preocuparse por perderse algo bueno!
También puede que nuestra guía necesaria para Orange, NSW.
No dejes de recordar que May es el Mes de vino tinto australiano. Inspeccione lugares como Dan Murphy’s, que están ejecutando degustaciones de vino tinto para que se deleite en los viejos favoritos australianos, así como quizás encuentre algunos nuevos. Puede indicar para una membresía de Dan Murphy aquí. Es totalmente gratuito y tiene diferentes eventos que se ejecutan en todo el país más especiales para aprovechar.
¿Cuál es tu bodega preferida? ¿Tiene una sugerencia superior sobre dónde beber en Orange, NSW? ¡Dinos en los comentarios!
Imágenes de la Sra. Romance utilizando una cámara Olympus OM-D E-M10.